La receta viral del salmón con miel y mostaza que triunfa por lo sencilla que es y lo poco que se tarda

La 'instagramer' de cocina Pau Feel nos devela cómo hacer este plato sencillo y saludable, apto tanto para las comidas como para las cenas, en 15 minutos
La receta que se ha hecho viral en Instagram de salmón con miel y mostaza
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Ya saben los habituales a la página web de CADENA 100 que aquí nos gusta compartir con nuestros lectores, oyentes y seguidores, más allá de toda la actualidad de la mejor variedad musical, algunos trucos. Por ejemplo, recetas de esas que nos facilitan la vida por el poco tiempo que se tarda en ejecutarlas y el magnífico resultado viral que se obtiene. Hoy rescatamos de Instagram un salmón con miel y mostaza que nos ofrece la 'instagramer' especializada en cocina Pau Feel y cuya receta tan solo tarda 15 minutos en realizarse. "SALMÓN A LA MIEL Y MOSTAZA, una opción fantástica de cena o comida súper sencilla y muy rica", comienza ese 'post' antes de entrar en materia.

Comenzando por hacer hincapié en la idoneidad de la misma después de los atracones tradicionales de las fiestas que acabamos de dejar atrás: "¡¡Buenas tardes!! Después de unas Navidades agotadoras en todos los sentidos, toca volver a la normalidad, y que mejor manera de hacerlo con un plato tan sencillo y tan rico com éste". Y añade que es imperdible para aquellos que aman el salmón en todas sus versiones gastronómicas: "Si te encanta el salmón, guárdate bien esta receta, compártela con quien quieres que te lo cocine o etiqueta a quien se lo vas a preparar para que flipe en colores".

Ingredientes para dos personas:

  • 400gr Salmón fresco
  • 2 Cuchara Miel
  • Cuchara Mostaza dijon
  • Sal y pimienta.
  • Sésamo (opcional)


Elaboración:

  • Cortamos en cuadraditos el salmón y reservamos
  • Mezclamos la miel, junto con la mostaza, la pimienta y la sal
  • Bañamos el salmón en la salsa
  • Ahora en una fuente de horno ponemos papel de hornear y vamos colocando los trocitos de salmón
  • Les echamos sésamo por encima y llevamos al horno a 180 grados durante 10/15 minutos, dependiendo de cada horno
  • Lo servimos con arroz blanco

Un apunte a tener en cuenta

  • Como nos sobrará salsa, la reservamos y se la echamos por encima cuando lo tengamos sobre el arroz

Y para aquellos que se hayan quedado con ganas de más opciones de realizar este producto tan saludable, aquí otra receta diferente: esta, con una rica salsa de aguacate para aderezar un pescado que tiende a ser algo seco.




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