Com preparar casa teva si tens convidats

Et donem les pautes per una reunió segura
Com preparar casa teva si tens convidats

Temps de lectura: 1’

COM PREPARO LA CASA

  • Adequa el nombre de convidats a la mida de l'estada. Si la casa és petita, no portis 9 comensals.
  • La casa ha d'estar ventilada. Cal obrir finestres abans i després de la cita.
  • Si la cita pot ser a la terrassa, millor, en lloc d'una habitació tancada.
  • Sempre volem tenir la casa neta i endreçada. Simplement, ara Aplica't. Al lavabo, usa lleixiu diluït en aigua. I passa un drap pels poms.
  • Tampoc ens obsessionem. No cal anar descalços, netejar les rodes dels cotxets de nens. El virus no circula tant pel carrer com fa unes setmanes.

RECOMANACIONS AL MENÚ

  • En preparar el menú actua com els xefs d'un restaurant.
  • Millor si prepares el menjar amb mascareta. I les mans rentades sovint.
  • Renta bé tots els ingredients, sobretot els que no vagis a cuinar.
  • Els plats presenta'ls sempre tapats perquè cap comensal els contamini al parlar.
  • No facis plats per picar, on tots posin el cobert o la mà al mateix plat.
  • Millor si ja ho tens emplatat en racions individuals, per controlar tu mateix la distribució.

ORDRE A LA TAULA

  • En seure a taula, les distàncies entre comensals ja no han de ser iguals:
  • Els que conviuen en una mateixa casa poden estar més junts.
  • Els convidats grans o amb més risc, cal deixar-los a més distància.
  • Com menys estona estiguem sense mascareta per menjar, més es redueix el risc de contagi. Acostumem a portar-abans i després del sopar.
  • Procura que no hi hagi molts elements que passin de mà en mà: saler, setrilleres, cistella del pa ...

I QUAN MARXA LA GENT ...

  • Està bé fer un repàs de les superfícies amb alcohol diluït al 70% o algun desinfectant.

CADENA 100