Lo que debes hacer para que no te salte el aceite mientras fríes un huevo: cuatro trucos infalibles

"Hay trucos para que los huevos queden perfectos y no salte el aceite haciendo un huevo frito. ¿Tú qué truco tienes, Jimeno?". La pregunta de Javi Nieves en '¡Buenos días, Javi y Mar!' a ese compañero con le que ha compartido toda esta semana como copresentador, era contundente: "No poner aceite. No tengo ni idea, no tengo ningún truco para eso". Él, volvía a la cara con otro interrogante: "¿Pero te ha saltado alguna vez el aceite a la cara?".

Tras reconocer que sí, era cuando el conductor del 'morning' de CADENA 100 pasaba a esos 'tips' para preservar nuestra integridad cuando estamos haciendo algo tan exquisito como lo es el huevo de esta forma: "Bueno hay dos trucos que yo ya sabía: uno, echar sal en el aceite, un poquito; y, otro, echar un poco de harina. Esos yo ya los sabía, lo que pasa es que luego la harina se quema y no mola. Pero, con eso, no salta. Pero hay otros dos que yo desconocía. El primero es sacar el huevo media hora antes de hacerlo. Si tú sacas el huevo se atempera: lo tienes en la cocina, coge la tempertaura ambiente y ya puedes hacer con el huvo lo que quieras, entre otras cosas, freirlo sin que salpique. Y el otro es coger la cáscara de huevo y echarla en el aceite mientras estás friendo el huevo: tampoco salta. Media cáscara del mismo huevo".

"A mí me parece un poco guarrada esto, yo prefiero esquivar el aceite", era la apreciación de Jimeno que puedes escuchar dando al 'play' sobre la imagen en la parte superior de esta noticia. "Eso es que no te has quemado. El otro día me saltó a mí a la cara y me dejó destrozado una gota de aceite", de decía Javi antes de que él pusiera otro remedio que le parecía mejor: "Hay que tener cuidado, mantener las distancias, mantenerse un poquito al lado...".

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