El 'nuevo' superalimento para tu aperitivo: rico y saludable
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El aperitivo es una tradición que recorre todos los rincones de nuestro país. Picotear algo antes de comer con algo que tomar hace que “abramos el estómago” y disfrutemos más de la comida. Como todo dentro de nuestra gastronomía no nos faltan opciones que comer a la hora del aperitivo. Pero hay una que además de estar riquísima es muy buena para nuestra salud. Hace unos meses Mar nos recomendaba la aceituna como el mejor alimento con el que disfrutar en el aperitivo.
Pero ahora hemos dado un paso más. Según Mar Amate, también documentada por médicos esta vez, “el aperitivo que mejor nos va a sentar al cuerpo es la aceituna rellena de anchoa”. Lo que hace a este aperitivo tan saludable es que tiene hierro, vitamina A y sobre todo mucho calcio; en resumen “todo lo bueno para el cuerpo” como apuntaba Mar. Aunque las aceitunas puedan aportar un aporte calórico que otros alimentos no poseen Mar nos decía que “es grasa de la buena y saludable” y que tu cuerpo, aunque con una caloría más, “estará feliz por todo lo bueno que le aportan las aceitunas”. Aun así, como todo lo bueno en la vida, conviene no abusar de ellas, según Mar tres o cuatro aceitunas son las suficientes y “le sentarán fenomenal a tu cuerpo”.
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