La receta que Mar Amate recuerda con más cariño de su madre: "Se te caían las lágrimas"

"Estaba el otro día hablando con mis hermanos sobre la comida favorita que teníamos en casa y que hacía mi madre y yo creo que estábamos los cuatro muy de acuerdo con los espagueti con chorizo". La sentencia de Mar Amate en '¡Buenos días, Javi y Mar!', continuaba con más detalles de esto, para hacer cómplices de ello a todos los oyentes del programa: "Mi madre hacía unos espaguetis con chorizo que se te caían las lágrimas. De hecho, abrías la puerta del portal y ya sabías que en el 3ºC estaba la Adelina haciendo espagetis con chorizo. Claro, nos producía muchísima felicidad".

Todo esto, porque había una razón para que Mar y sus hermanos tuvieran ese sentimiento: "Y ahora acabo de leer un estudio que me ha parecido maravilloso. Han comprobado, ha salido un 'paper' diciendo que comer pasta da muchísima felicidad. Entre otras cosas, porque los carbohidratos de la pasta, que son muy necesarios, no nos los quitemos, tienen triftófano. El triftófano lo que hace es que te produce como una descarga de serotonina. Entonces tienes esa felicidad que te hace bien durante todo el día. Recomiendan que comamos de vez en cuando pasta y nos demos homenaje, porque produce tanto placer como escuchar tu canción favorita o hacer deporte y terminar diciendo: 'Guau, qué bien he cumplido con lo que tenía que hacer'. Así que os recomiendo que, de vez en cuando, os deis ese 'placer culpable' y os comáis unos buenos espagetis con chorizo".

"Son sanísimos, hombre. nada de culpable, si son buenísimos y muy sanos", era la aportación, contundente, de Javi Nieves en ese audio que puedes escuchar dando al 'play' sobre la imagen que aparece en la parte superior de esta noticia. El mismo que remataba con una sentencia igual de tajante de su compañera Mar: "La pasta, a todo lo que da".

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